viticulteur passionné et dévoué à la culture de ses vignes et à la
vinification de ses vins de
Champagne,
Un emblème
L’écureuil
emblème cher à Nicolas
Fouquet (1615-1680),
intendant général des
finances de Louis XIV qui le portait sur ses armes,
symbolise pour notre
maison des valeurs fortes: prévoyance, agilité, vivacité